مخبز "بزاعة" يدخل الخدمة الفعلية بطاقة إنتاجية 7000 رغيف في الساعة

الطاقة الإنتاجية لمخبز بزاعة 7000 رغيف في الساعة بما يعادل 700 كغ في الساعة، والعمل الطبيعي للمخابز يكون مقسم على ورديتين كل وردية 8 ساعات عمل، وبالتالي يكون إنتاج مخبز بزاعة يومياً ما يعادل 11.2 طن يومياً. ووفق معدل الاستهلاك العالمي للشخص الواحد (والذي يقدر ب 330 غرام يومياً) فإن المستفيدين من المخبز في اليوم الواحد حوالي 34000 شخص، ويضم الكادر التشغيلي 30 عامل مما يسمح بتوفير فرص عمل جديدة. وهذه المشروع جاء بدعم من صندوق الائتمان لإعادة إعمار سوريا.

الدائرة الإعلامية في الحكومة السورية المؤقتة